Linha de Produtos FITMARE

  

  Empresária e Proprietária da Pescados Verdemar e Fitmare, Bianca Pedroso da Silveira Dutra

A Empresária e Proprietária da Pescados Verdemar, Bianca Pedroso da Silveira Dutra, comprou a linha de produtos FITMARE da renomada e conceituada empresa First S.A. . A partir de hoje, 04/04/09, a Pescados Verdemar tem o orgulho de anunciar a  fusão entre essas duas linhas de produtos no ramo pesqueiro, no intuito de atender as necessidades de todos os clientes . Contudo, um dos maiores objetivos da Pescados Verdemar é continuar sendo uma companhia com força para cada vez mais abrir as portas do mercado externo. Veja a seguir alguns produtos Fitmare:

Salmão

Salmão em Conserva

Salmão Defumado

Carpaccio de Salmão

Site Gastro online

INGREDIENTES
200g de salmão defumado e fatiado
01 miolo de alface americana
02 palmitos de 100g cada 

VINAGRETE
20g de damasco seco picadinho 
10g de passa picadinha
01 colher de chá de pimentão vermelho micro-picado
01 colher de chá de geléia de laranja
10 ml de licor cointreau
01 colher de chá de salsa micro-picada
02 colheres de sopa de azeite extra virgem
Suco de meio limão
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

MODO DE PREPARO
     Dispnha as fatias de salmão em 4 pratos. Em seguida, arrume a alface no centro e, por cima, o palmito em rodelas dividas por igual nos pratos. 
     Misture todos os ingredientes do vinagrete com um garfo e espalhe-os com uma colher de sobremesa sobre as fatias.

DICA
     Servir como entrada fria num jantar que tenha como prato principal uma carne ou uma ave. a bebida ideal é um bom champagne seco ou um vinho branco seco servido bem fresco. se for servir num coquetel, pode também dispor o salmão em torradas e servi-lo como canapé.

RENDIMENTO
4 pessoas

Promoções da Semana!

Informativo Mensal Verdemar

Mensalmente, o setor de Gestão de Pessoas da Empresa elabora o Informativo Mensal Pescados Verdemar. Nesse último, os colaboradores encontram novidades sobre a gestão empresarial, informações sobre os acontecimentos globais e situações do dia a dia na organização, os aniversariantes do mês, o colaborador que estará de férias, fotos dos últimos eventos de confraternização, o cronograma mensal das atividades do setor de RH, o espaço gerência - canal de comunicação entre a gerência geral e os colaboradores – , espaço missão, visão e valores, entre outras novidades e informações. Veja a seguir um dos informativos mensais:

 

Informativo Mensal 13º edição - Setembro de 2009

 

Informativo Mensal - interior

Colaborador lendo o Informativo Mensal Verdemar

Programa Datas Comemorativas

O setor de Recursos Humanos da Pescados Verdemar, anualmente, elabora o cronograma das datas comemorativas nacionais e mundiais, no intuito de desenvolver no mínimo uma ação festiva a cada mês.  O Programa “Data Comemorativa” além de fornecer ao colaborador informações sobre as principais datas, trabalha com a valorização e a motivação de cada funcionário, uma vez que presentes são entregues durante esses dias específicos. Ex: no Dia Internacional das Mulheres presenteamos as mesmas com produtos da marca Natura;  no Dia dos Pais foi dado um estojo de barbear com um cartão com a foto da família de cada colaborador; no Dia dos Namorados sorteamos 15 jantares de diversos restaurantes da capital, no dia Mundial da Alfabetização, elaboramos uma cesta com vários livros, revistas e jornais, e assim por diante.

Dia 8 de setembro - Dia Mundial da Alfabetização

Presentes aos colaboradores da Verdemar

Pesquisa de Clima

A gente quer acertar, você sabe como?

A Pesquisa de Clima Organizacional é uma das mais importantes ferramentas para o desenvolvimento de Pessoas e Planejamento Estratégico de Recursos Humanos nas organizações. Partindo-se dessa premissa,  anualmente, o setor de RH da Pescados Verdemar realiza esse importante diagnóstico, preocupando-se com o nível de satisfação dos seus colaboradores em relação a diversos fatores organizacionais, tais como: a maneira como as pessoas interagem uma com as outras, a comunicação como um todo,  a liderança, a diretoria, a estrutura de salários e benefícios, a valorização e o reconhecimento, entre outros. Sendo assim, a Pesquisa de Clima Organizacional,  apresenta informações necessárias à Pescados Verdemar para a identificação de oportunidades de melhorias e a elaboração de um plano de ação eficaz.